Il fantastico mondo delle creature che ci accompagnamo nella vita: gli animali ANIMALI 1

Cominciamo da lui, perchè mi è venuto spontaneo pensarci mentre lo guardavo e  mi venivano in mente tutte quelle tristi storie di cani abbandonati, percossi, maltrattati che mi giungono su facebook e che non vorrei conoscere e che mi fanno sempre soffrire fisicamente e spiritualmente, perchè in un mondo sano, responsabile e rispettoso di quello che ci circonda e che ci viene donato, o meglio sarebbe dire prestato, tutte le brutture che vengono...

La " Prima immagine " di Enrico Bisi girato al Mulino della Torre nel luglio del 2005

E' capitato per caso. Gianluca e Massimiliano De Serio carissimi amici delle mie figlie, nonchè  registi ormai molto conosciuti nell'ambito del cinema giovane, segnalarono al loro collega-amico Enrico la nostra casa, in quanto lui stava cercando una location per un cortometraggio da presentare al Torino Film Festival. Non conoscevo l'ambiente, all'infuori della geniale follia creativa dei gemelli De Serio che apprezzavo come può farlo...

NOI LE FACCIAMO COSì

Sin da quando ero bambina, ci sono dei ricordi che sono tirati fuori dai cassetti della memoria, dai profumi. Come ho scitto nel logo del mio sito:: il cibo.... filo della memoria profumo... del caffè al mattino il ragù... che sobbolle la domenica i fichi... con lo zucchero nella terrrina ricordi di casa, di nonni. di oggi e di sempre E a questi ricordi appartiene quello del rito della ...conserva di pomodori Mi si permetta di essere totalmente...

Le tagliatelle sono interculturali

"Domenica d'Agosto, che caldo fa, la spiaggia è un girarrosto" .......cantava, tanto ma tanto tempo fa Bobby Solo e Agosto, se si può, è ancora più caldo di quei giorni lontani, però noi, che siamo amanti della buona cucina e abbiamo tanti amici che ci vengono a trovare..........dimentichiamo il termometro e ci mettiamo all'opera Impastiamo,ovviamente a mano, Tiriamo la sfoglia solo con il matterello da sfoglina    e..........

il giardino in fiore

Quando abbiamo comperato il mulino, non esisteva un vero e proprio giardino,in quanto essendo un luogo prevalentemente di lavoro, non era prevista una zona "ludica", per cui abbiamo potuto sbizzarrirci, piantando ciò che ci sembrava più adatto al luogo ed al territorio, alcune specie ci hanno dato grandi soddisfazioni, altre un po' meno, tra queste sicuramente gli alberi da frutta, che, a causa delle gelate primaverili, rischiano di non produrre...

Paoletta ed Adriano

Paoletta e Adriano Non si può non conoscerli se si ha anche solo un piccolo interesse per i prodotti provenienti da lievitazione. Sono........magici. E' l'unica espressione che mi venga in mente, quando penso a loro Sin da bambina ho provato una particolare emozione nei confronti del pane, il profumo che riempie le strade quando viene sfornato, il calore che proviene dal sacchetto nelle giornate invernali, le forme che si avvicendano a seconda...

Un ospite imprevisto

Questo è un fatto buffo che è accaduto recentemente  durante un ricevimento, uno dei tanti, perchè nel mulino accadono cose che a volte ancora mi stupiscono, nonostante i 30 anni di ospitalità che mi sono state concesse all'interno delle sue solide mura. Era una serata di settembre, serena, e tiepida. Ospitavamo una bella festa, i 50 anni di matrimonio di una coppia, quando si erano sposati, per vari motivi, non avevano potuto festeggiare,...

Oggi mi sento in vena di scrivere circa due cose che non hanno nulla in comune, ma intanto ci penso e non si sa mai Una ricetta  e un fatto buffo accaduto durante un ricevimento Partiamo con la ricetta Chi, come me, non è più un bocciolo (questa era un'espressione carina che usava mio marito per indicare chi non era più nel fiore degli anni) ricorderà quando si era bambini e si festeggiava il compleanno o una qualsiasi festa, le nostre...

Albert Camus scriveva Nel bel mezzo dell'inverno ho infine imparato che vi era in me un'invincibile estate Ovviamente il significato di questa frase è profondo e pieno di coinvolgimenti filosofici, spirituali e mi è stato di grande conforto nei momenti difficili della vita, ma oggi mi è tornato in mente in una veste semplice, contadina, dopo la giornata di ieri, fredda, piovosa, che nulla aveva da invidiare alle giornate novembrine, oggi ho fatto...

Gli inizi

Dopo aver visto la casa, o meglio, quella che un tempo doveva essere stata una casa, ed anche una signora casa, ( quando parlo del mulino ai miei ospiti e arriva la logica domanda: ma quanti anni ha questo edificio? Ormai mi sembra logico dire: è una vecchia signora di più di 600 anni, ma se li porta molto bene! Dicevo,  vedere la casa e scappare a gambe levate sarebbe stata la cosa forse più logica da fare, certo la più razionale, ma .....abbiamo...

Le cucine del Mulino

Ma come, dirà chi legge, le cucine del mulino, perchè quante sono? Sono più di una C'è la mia quella storica, quella che ci siamo costruiti da soli, non sapendo neanche da che parte cominciare, ma poi, si sa, dove non arriva la competenza arriva l'entusiasmo ed ancora oggi a più di trent'anni di distanza non ho il coraggio di modificare anche ciò che andrebbe modificato. Le piastrelle non perfettamente in bolla, mi ricordano le sere o i week end,...

Un mulino, una casa

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come è vero che quando si è giovani nulla scoraggia i propri sogni

Era così nell'estate del 1978 Era una sera calda ma ventilata, avevamo già una bambina di 14 mesi ed aspettavamo la seconda , cercavamo casa, la CASA quella che ti accompagnerà per sempre, che vede e tace su tutto quello accade, quella che assorbe momenti gioiosi e atmosfere faticose, insomma quella di una VITA Venivamo già da un'esperienza, seppur breve, in un'edificio storico della campagna e con tutte le vicessitudini che ci avevano messo...